Hjemmelavet is
Hjemmelavet is
denne hjemmelavede lækre is vil dine gæster lovprise.
Ingredienser
4 æggeblommer
50 g sukker
3/4 liter piskefløde
75 g valnødder
100 mørk chokolade
dajm chokolade efter smag
100 g groft revet marcipan
Cocktailbær og rosiner kan tilsættes efter behag
Tilberedning
Æggene piskes luftige med sukkeret.

Nødder, chokolade m.v. hakkes groft. Marcipan rives groft. - nemmest hvis marcipanen fryses 1 times tid først.

Fløden piskes stiv, og vendes i æggemassen.

Hakket chokolade, nødder m.v. samt marcipanen vendes meget forsigtigt i isen, der sættes i fryseren.

Der skal ikke røres i ismassen under frysning. Kan evt. serveres med lun jordbærsovs.

Kilde: Anne Nielsen
Copyright © www.lechef.dk
Denne ret tager ca. 40 minutter at forberede og 15 minutter at lave.
Kategorien er Danske favoritter.
Pris niveauet er Middel.
Sværhedsgraden er Middel.
Hvor intet andet er opført er opskrifterne beregnet til 4 personer.